Un savant mélange entre le beurre, le sucre, la farine et seulement le jaune de l'uf donne à ce gâteau la consistance d'une pâte sablée: moelleuse et riche en saveur, c'est le plus connu des gâteaux traditionnels bretons!
Ici décliné à la pomme et au caramel, vous apprécierez l'acidité du fruit et la douceur du caramel de cette pâtisserie!
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farine de FROMENT, BEURRE frais de baratte, sucre, jaune d'UFS, pommes, caramel, sel, POUDRE LEVANTE (BLÉ).
Énergie : 1883 kJ/450 kcal ;
matières grasses 24,5 g ;
dont acides gras saturés 16,3 g ;
glucides 52 g ;
dont sucres 25,2 g ;
protéines 4,9 g ;
sel 1,10 g.